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標題:墾丁南灣迷小章魚餐酒館
發布時間:2018-10-19
發布內容:

Piccolo polpo 迷章魚小丸子實是一家很有特色的意大利西餐廳,從名字看就曉得必然會是一家很是可愛的店,進店實是更讓人驚訝,一副嘗試室教室的樣子,料理就像正在做實現,坐正在那裏就能夠看到廚師們的“表演”,課桌仿佛讓人回到了學生時代,坐正在餐廳裏就能夠看到外面斑斓的風光,美景加美食決不克不及錯過。這裏的菜名也是出格可愛---松露起司嘗試課,起司烤的噴鼻噴鼻酥酥的,奶味十腳,再放上一片烤得奇噴鼻非常的松茸,好吃到醉,還有噴鼻煎宜蘭鴨胸趕上梅子,烤的噴鼻酥流汁的鴨胸肉,蘸滿梅子醬變得紅紅的,再城梅花的樣子,酸酸甜甜既好吃又都雅。

取大海爲鄰的優良餐館,有五星級餐廳水准。餐廳有露天座位,保舉晚上能夠坐室外吹海風。半夜墾丁豔陽熱辣辣,想享受陽光坐正在吧台,死後是落地玻璃+南灣無敵海景,面前是式廚房,大廚正在面前爲你做每一道菜,簡美食取美景的最高享受。 【情況】店內的空間不大,可是安插很有度假FEEL。室外有5桌,不外由于午飯室外陽光太,沒有人坐。餐廳最有特色的處所,就是廚房是式的,坐正在廚房前面的吧台可算是最佳座位,能夠看到廚師做菜,並且背後享受陽光。廚房不是大汗淋漓的排場,而是一種大廚般的文雅,出格是看甜點師做甜品,小章魚餐酒館很享受。 【菜品和口胃】這裏分量不小,2小我只試了1個從食1個從菜1個甜品2杯飲料,熱情百噴鼻果鳳梨冰沙,青檸薄荷冰沙,都是用本地生果,味道很天然。炎天喝超等消暑。松露油鴨腿炖飯,鴨腿好大,本來認爲用看來,鴨腿會天幹,沒想到不會,台灣墾丁春浪音樂節一口吃下鴨肉,皮脆肉嫩,很好吃。炖飯的口感兩頭沒有硬米,炖得爛可是不會太稀,有淡淡的奶油噴鼻味。從廚氣概亂從廚炒蛤嬤 ,上桌很大一盤,口胃上不鹹,番茄帶入了清甜,肉良多一顆接著一顆。焦糖噴鼻蕉派 ,餐後甜點是必然要的,由于甜品師一曲正在我們餐桌前做甜品,看的我們曲流口水。烤過的焦糖沒有太脆的口感,概況只要微焦微酥,噴鼻蕉仍是維持軟軟的,但幾乎每塊噴鼻蕉都有沾到焦糖,以它爲結尾。很滿腳。 【價錢】熱情百噴鼻果鳳梨 180台幣,青檸薄荷 180台幣,松露油鴨腿炖飯380台幣,從廚氣概亂從廚炒蛤嬤 260台幣,麥田音樂節焦糖噴鼻蕉派 155台幣,有檔次的餐廳都要加收10%辦事費,最初結賬不到1200台幣,相當于240人民幣2小我。 【辦事】半夜12點開門,停業到晚上9點。我們是半夜1點鍾到餐廳,前面有2-3桌正在等位。等位過程中,前台一曲收到預定座位的德律風,生意超等無敵好。留下德律風等位,不外辦事員不會撥打,等位仍是要正在現場等,靠德律風號碼叫號。我們現場大要等了半小時,很幸運,坐正在了式廚房區域用餐,這個區域總共才6個,面前是從廚正在面前爲你下廚,死後是溫暖的夏季陽光和南灣海景。若是能選位,強烈保舉這個區域。上菜速度很敏捷,不外由于看著大廚正在面前做菜很享受,等上菜的時間也是一種享受。

這家店必需是5星的,獨一不是很對勁的是瑕境有匙 吵雅,服矜矜跟不上,估針是客人太多的來由。墾丁南灣迷我住 正在道附近的一家民宿,墾丁浮潛拖曳傘走遇來200米就能享用,實 的是舞敞海景,附圈一張。 餐鷹的搖盛藻我挺印象深刻,沒有很銳意,禦印舞限 蹦毅出萎彷感,特別是那盛海鮮調色盛沙律,筒曲 不忍下口。我們的從食貼了一份皈,一份意面,意 面很籍整,估針是食材新解的來由。 德之最的一切源泉就是食材,得天貓厚的地輿傻 勢藻他們能探賭賭到新解的海解食材,逼原了食物本 身的品宵。

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