墾丁民宿

荠菜沒有驕人的表面，葉子呈帶有鋸齒的羽毛狀，梢上開米粒狀的小百花，是家鄉郊野上極通俗的一種動物。然而，人們卻喜好它，正在鄉親們的心中是永久的美食。明徐光啓正在《農政全書》中記錄：“舊時，人們常正在其出葶時挖其根葉，墾丁春吶2019食費用荒。貧家後輩左手挎籃，左手持小鐵鏟，四周挖掘。洗淨做羹，其味頗噴鼻。”小時候，我常隨母親下地挖荠菜，一會兒功夫，就能挖上一籃子。其實，荠菜不只是做羹，服法有良多種。那時，常見母親把洗淨的荠菜放進滾水裏焯一下，撈起把水擠幹，春吶2021用刀剁碎，摻和肉糜或雞蛋、豆腐幹，撒上調料，或素炒，或涼拌，或做餡，包成馄饨、餃子，其味鮮爽清噴鼻。正在鄉間伯母家，還見她把荠菜拌以面粉，置鍋內籠布上蒸熟，叫做蒸“拌拉”。食時再拌以噴鼻油、蒜泥，新鮮可口，唇舌留噴鼻。現在，超市裏也有荠菜賣，聽說是大棚種植出來的，葉肥莖壯，看起來挺誘人，但卻味同嚼蠟，遠沒有兒時吃的野生荠菜那麽噴鼻。

春天帶給家鄉豐腴，萌發綠色的處所就舒展生命，就有拔節開花的巴望，就有歡愉正在醞釀！兒時正在春天的田野上，我們逃逐輕巧的蜻蜓和斑斓的蝴蝶，我們歡愉地采撷著春天花團錦簇的捐贈，不只是滿腳著口福之樂，也圓著一個個純正而燦豔的夢，收成著醉春的歡愉和富腳。

家鄉的噴鼻椿也是極誘人的。民諺道：“門前一棵椿，春菜不擔憂。”正在或饑或飽的日子裏，鄉親們靠守著幾棵椿樹和那份薄弱的但願度日。記得那年蓋新房後，父親就從山上挖來幾棵小椿樹栽正在門前。他邊栽樹邊教我們唱曲兒：“椿樹椿樹你好噴鼻，正轉三圈跟著長。本年我若長了個，來歲給你燒炷噴鼻……”唱罷，還帶著我們圍著新栽的椿樹轉三圈，我們像椿樹那樣健壯成長。椿樹算是速生樹，栽時才一人多高，沒兩年就竄上房頂了。一挨谷雨前後，樹梢上就爆出嫩紫或淡綠色的椿芽來。待長到四五寸長時，父親就用鈎子把椿芽鈎下來，放到滾水中焯一下，切碎後，或涼拌，或炒雞蛋，阿誰噴鼻味饞得人曲流口水。噴鼻椿采得多了，來不及吃，母親就將它放正在太陽下晾曬，然後和著鹽巴悄悄揉一揉，用家裏的壇壇罐罐腌制起來，留著慢慢食用。正在兒時，整整一個春天會因噴鼻椿的存正在而過得有滋有味。我參軍入伍後，每當椿樹抽芽時，母親城市正在椿樹下守望著我，風吹起她一縷縷染著風霜的鶴發，雕镂出一卑盼兒歸的塑像。

家鄉的春天是一幅燦豔多姿的畫卷。一場春雨事後，草兒綠了，花兒開了，地盤松軟了，醉春_參考網20生命以最簡單、最天然的體例繁殖著、興旺著。前幾天還光禿禿的山崗、郊野，奇不雅般地罩上了新綠，21年7月25日袅袅神韻從每個情節中舞動出來，往上升騰，醉了白雲，墾丁浮潛拖曳傘醉了藍天，也醉了一顆顆癡望的心。

都是很守時的。記得最先拱出地面的是荠菜，又稱地米菜。荠菜性喜暖和，耐寒力強，正在北風冷雨中老是以強硬的姿勢發展著。“城中桃李愁風雨，春正在溪頭荠菜花。”這是南宋辛棄疾對荠菜的描述和贊譽；“殘雪初消荠滿園，糁羹珍美勝羊豚。”是陸逛晚年對荠菜的感觸傳染。此時春初，乍暖還寒，此外野菜還正在土壤中躲藏著、冬眠著，荠菜卻送著刺骨的北風，傲首矗立，綻放柔嫩斑斓的白色小花，給春天送來陣陣清噴鼻。